11月5日,山東科技大學濟南校區(qū)第二屆校園美食節(jié)、第六屆大學生廚藝大賽在書香餐廳一樓拉開帷幕。
本次校園美食文化節(jié)以“書香味道,潤澤心田”為主題,來自中國海洋大學桃李苑餐廳、青島科技大學北苑餐廳、山東外貿(mào)職業(yè)學院書香餐廳、棗莊學院書香餐廳等多個高校大廚齊聚一堂,大顯身手。
校區(qū)后勤管理部劉主任、飲食服務中心董主任親臨現(xiàn)場指導。
經(jīng)過一個多月精心策劃和準備,在廣大師生的積極建議和參與下,美食文化節(jié)開幕式取得圓滿,11月5日—7日書香餐廳將陸續(xù)推出大肉串、烤豬蹄、檸檬雞爪、橋頭排骨、爆肚等數(shù)十種網(wǎng)紅美食,為受疫情影響不能外出的師生提供物買價廉、營養(yǎng)健康的校外美食。
11月7日—8日,由飲食服務中心、學生會生活權益部、書香味道餐飲集團共同舉辦的第六屆大學生廚藝大賽如期舉行,來自兩系的13支代表隊40余名大學生共同參加比賽。
美食節(jié)和廚藝大賽的舉行,以活動為載體,以提升檔口服務質量為內核,豐富食品花色品種,提高餐廳服務水平,積極傳承餐飲傳統(tǒng)文化,深入落實學校服務育人與實踐育人要求。
一天美食節(jié),天天美食節(jié)。校區(qū)餐廳將不斷總結經(jīng)驗,繼續(xù)開拓創(chuàng)新,以高質量服務師生為己任,勤勤懇懇,任勞任怨,精益求精,用實際行動詮釋高校飲食文化,助推學校事業(yè)發(fā)展。