為了進(jìn)一步提高飲食質(zhì)量和服務(wù)水平，適應(yīng)師生員工不斷增長(zhǎng)的對(duì)飲食工作的需求， 4月11日上午，后勤服務(wù)公司召開了食堂全體管理人員和班組長(zhǎng)參加的飲食工作會(huì)議。

張樹青副經(jīng)理首先通報(bào)了校區(qū)學(xué)生座談會(huì)上的相關(guān)內(nèi)容，結(jié)合學(xué)生伙管會(huì)反映的情況，對(duì)部分餐廳存在的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、飯菜品種少、刷錯(cuò)卡等問題，要求飲食中心加強(qiáng)管理，提出了明確整改方案。同時(shí)，春季是傳染病的多發(fā)季節(jié)，要求各班組要強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí)，增加飯菜花樣品種，注重各項(xiàng)服務(wù)細(xì)節(jié)，保持環(huán)境、個(gè)人衛(wèi)生及價(jià)格穩(wěn)定。針對(duì)開學(xué)以來(lái)存在的問題，特別對(duì)學(xué)生座談會(huì)上提到的存在實(shí)際問題的班組，進(jìn)行了重點(diǎn)說(shuō)明，責(zé)令限期整改，努力為師生創(chuàng)造一個(gè)良好的就餐環(huán)境。

孫建峰經(jīng)理強(qiáng)調(diào)了提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平的重要性，要求有關(guān)人員一定要找準(zhǔn)問題的癥結(jié)所在，嚴(yán)格管理，細(xì)化責(zé)任，狠抓落實(shí)，堅(jiān)決整改，同時(shí)要建立健全長(zhǎng)期有效的制度。他希望飲食中心全體人員要結(jié)合校區(qū)的發(fā)展，準(zhǔn)確理解任務(wù)目標(biāo)要求，使飲食中心的各項(xiàng)工作再上新臺(tái)階。

會(huì)議要求，飲食中心一定重視各班組存在的問題，層層落實(shí)責(zé)任，爭(zhēng)取在一周內(nèi)完成整改，及時(shí)反饋整改信息，與校區(qū)師生員工一道，共同把飲食服務(wù)工作做得更好。

                                      后 勤 服 務(wù) 公 司

   二○一二年四月十一日